מגיע ארוז במגש – ניתן להזמין טרי מידי שבוע עד יום שלישי ב־13:30.
מחיר לקילו פילה.
פילה סלמון טרי ללא עור בכשרות מהודרת העדה החרדית הוא אחד ממוצרי הדגים האיכותיים והמבוקשים ביותר בזכות טעמו העדין, צבעו האפרסקי־כתמתם ומרקמו החלק והעשיר. הסלמון מופלט בקפידה ומגיע כשהוא ללא עור, נקי לחלוטין מעצמות, אחיד בצבע ובעובי, ובעל טקסטורה רכה אך יציבה – עדות לטריות הגבוהה שלו.
בשר הסלמון מאופיין בסיבים עדינים, צבע טבעי מבריק ואחוזי שומן מאוזנים המעניקים לו מראה מושלם ואיכות פרימיום. הפילוט מתבצע בתהליך מוקפד הכולל ניקוי יסודי, חיתוך מדויק והפרדה מלאה של העור והעצמות, תחת פיקוח צמוד של העדה החרדית המקפידה על רמת כשרות גבוהה ללא פשרות.
הסלמון נבדק בקפדנות וממויין לפי איכות, כך שמתקבל פילה אחיד, חלק, ריחני ועדין, עם מרקם בשרני טבעי וטרי. כל שלב בתהליך מיועד להבטיח מוצר ברמה הגבוהה ביותר שמתאים ללקוחות המחפשים איכות, ניקיון ודיוק בכל פרט.
פילה סלמון ללא עור הוא בין הדגים הנקיים, היפים והמבוקשים ביותר – עם צבע אחיד, טריות גבוהה ומראה מקצועי המותאם לשווקים, חנויות פרימיום ולקוחות ביתיים הקפידים על סטנדרט גבוה במיוחד.