top of page
תבלינים ותערובות תיבול כשרים למהדרין
לתבשיל שתרצו לתבל בעצמכם, בחרו תבלינים בודדים כמו כמון, כורכום ופפריקה. כך קל לשלוט ביחס ביניהם. למרק, קוסקוס או מפרום, אפשר להשתמש בתערובת מוכנה כמו חוויג׳ למרק או תערובת לקוסקוס ומפרום. בתערובת כדאי לבדוק אם כבר יש מלח, ואם הפפריקה מתוקה או חריפה.
לקנייה ראשונה או לתבלין שמשתמשים בו לעיתים רחוקות, שקלו קופסה קטנה. לבישול קבוע אפשר להשוות לאריזות גדולות לפי משקל ומחיר. לדוגמה, חוויג׳ למרק מוצג באריזת 120 גרם ופפריקה מתוקה בשמן באריזת 400 גרם. זעתר אסלי מתאים להגשה עם שמן זית או לתיבול מאפים.
במחלקה יש תבלינים שמסומנים בהכשר בד״ץ העדה החרדית. בדקו בעמוד המוצר ועל האריזה את ההכשר המדויק, את הרכיבים ואת סימוני האלרגנים, במיוחד בתערובות.
bottom of page